Según
el diccionario la palabra liebre viene del latín Lepus-Oris, y se refiere
a un mamífero del orden de los roedores, mide unos 70 cm desde la cabeza
hasta la cola y entre 20 y 24 cm de altura. Pelaje suave y espeso de color
negro rojizo en la cabeza, leonado en el cuello y las patas, blanco en el
pecho y el vientre; la cabeza proporcionalmente pequeña, con el hocico
estrecho y orejas muy largas, de color gris azulado con las puntas negras.
Animal
muy tímido y solitario; de veloz carrera, que abunda en España. Vive en
las llanuras sin hacer madrigueras como los conejos, sino que descansa en
cama que muda con frecuencia. 
Verdadera protagonista
de nuestro deporte. Debemos cuidarla o incluso mimarla, porque es nuestra
gallina de los huevos de oro. Sin ella los lances de los que disfrutamos
serían impensables. A continuación vemos una magníficas fotografías de la
preciada "peluda", que así es como se la conoce en el mundo galguero. 
POESÍA
DE D. JOSE GARRACHÓN. Villovieco (Palencia)
LA
LIEBRE PARA EL GALGO
El
hombre, el gran depredador,
si
su albedrío lo dejan
y
no tiene bien sentada
en
su cuerpo la cabeza.
Muchas
veces he intentado
dejar
las liebres para las perras
en
un termino que me cedieron
por
temporadas cuarenta.
Pero
que difícil es poner
en
los pueblos normas nuevas
más,
habiendo dos galgueros
y
escopetas más de treinta.
Esto
que llegue de arriba
pero
de abajo se estrella
entonces
no pasaría
lo
que contarles quisiera.
Cinco
veces se me escapó
la
misma liebre en la vega
la
tenía ya de familia,
la
llamaba, la parienta.
Siempre
la levantaba
junto
al camino de piedra
salía
tranquila, sin miedo,
las
perras en la directa.
Al
llegar a las retamas
el
peligro, allí empieza,
la
liebre tiene su plan
las
galgas están alerta.
Cinco
veces escapada
la
vigilancia es estrecha,
logran
salir de allí,
pero
temen que se vuelva.
Cosa
que así ocurrió
y
se perdió a la sexta,
quedando
otra vez burladas
pero
otra ocasión esperan.
Otro
día fui a buscarla
me
extrañó ya no verla
malos
aires me rondaban
ese
día en la cabeza.
Estaba
ya preocupado
al
no salir la parienta
ví
a las galgas oliendo
un
poco a mi derecha.
Había
una cama reciente
con
dos cartuchos en ella
la
habían matado en la cama
la
sangre así lo detecta.
¡Que
mal cazador ha sido
quien
ha hecho esta faena
no
pensó con el corazón
solo
pensó en la cazuela!
Los
ojos se me nublaron
las
lágrimas enseñan,
hay
momentos en la vida
que
estar muerto uno quisiera.
¿Dónde
ésta esa liebre linda,
donde
está esa liebre bella
que
acostumbraba a quedar
a
los galgos a dos velas?
Ese
día fui llorando,
recorriendo
su vereda
echando
maldiciones
a
estas armas tan modernas.
Al
pasar por las retamas
paré
buscando respuesta
pedía
rezando a Dios
que
esto nunca consintiera.
Liebres
de Medina famosas
por
su bravura y su fuerza,
liebres
de Madrigal
vosotras
que sois las jefas,
¡qué
suerte habéis tenido
que
os respetan escopetas!
estáis
fuera del alcance
de
salvajes, de otras tierras.
Liebres
que os creó Dios
escurridizas
y esbeltas
que
con gran facilidad
te
ocultas en la maleza.
Cuántas
veces he querido
resucitar
liebres muertas
y
volverlas a soltar
en
el campo tan contentas.
Ver
cómo marchan alegres
para
otro día correrlas
y
de poder a poder
si
pueden, que se pierdan.
Autoridades
que hoy estáis
luchar
porque esto no suceda
y
que las liebres por fin
puedan
morirse de viejas.
Pienso
que en algún lugar
habrá
un cielo par ellas
donde
galgas y rabonas
estén
juntos en la fiesta.
CANCIONES CON AIRE ANDALUZ
Tras escuchar las sevillanas al grupo
"Compás Romero" el día de galgosalada, D. Miguel Ángel Burón,
galguero y seguidor infatigable de nuestra web, quedó prendado de la mismas,
no parando hasta localizar la letra. El otro día recibimos un email con la
noticia de que por fin las había encontrado y nos pareció, a los dos partes,
muy interesante que se presentaran en la web para disfrute de todos. Pues
ahí está y esperamos que os guste.
“Aire vaquero”
Cuando la tarde declina en el porche delantero
a la hora en que las vacas han
callado sus cencerros
y no se oyen relinchos, y están
callados los perros
el hijo del señorito pregunta al
viejo vaquero:
¿Podría usted a mi explicarme que es
el aire vaquero?
¿Acaso es montar erguido, sacando
mucho el pescuezo;
llevar al paso al "colino" y "ladeao"
el sombrero?
¿O lucir mi traje corto los días de
"corredero"
hasta que el "palo" sea ya como
parte de mi cuerpo?
¿Cree que yo podré tener algo de
aire vaquero?
Mi padre siempre me dice que le
observe con respeto
desde que ensilla su "jaca" al
clarear la mañana,
hasta que se va la tarde, y sube por
la cañada
con el "palo" adormecido sobre su
hombro derecho.
Dice mi padre que "uste" tiene el
aire vaquero.
Eso, "hijo" no es de nadie, y todos
pueden tenerlo,
corre libre en la dehesa, por la
marisma y los pinos;
es aire de Andalucía y esta en todos
los caminos,
y tu también lo tendrás, a su tiempo
y sin saberlo,
veras como llega a ti, despacio, el
aire vaquero.
“La LIEBRE de mi dehesa”
Las liebres de mi dehesa son duras como ellas solas,
son duras como ellas solas, las liebres de mi dehesa
son duras como ellas solas, llevan aires de princesa
cuando pasan por las lomas.
Cuando pasan por las lomas no hay galgo que las alcance,
ni perro que las arrime
ni caballo que la alcance ni nadie que las domine,
ni nadie que las domine, se parecen a los vientos
que desatan tempestades, corren como el pensamiento
cruzando los eriales.
Cuando saltó de la cama derecha pa´l perdedero
derecha pa´l perdedero, cuando saltó de la cama
derecha pa´l perdedero
dió por entre las retamas veinte recortes toreros.
Veinte recortes toreros, los jinetes que la siguen
azuzándole los perros
por el llano la persiguen hasta los altos de un cerro,
hasta los altos de un cerro y mi perra “Cancionera”
que lleva muchas colgás se la dejó que se fuera
y no la pudo matar.
Quita el dedo del gatillo y perdonalé la vida
y perdonalé la vida, quita el dedo del gatillo
y perdonalé la vida, que va derecha al cortillo
para buscar a su cría.
Para buscar a su cría, tira a la perdiz volando
esa que va a la ribera, y termina perdonando a esa liebre tan ligera
A esa liebre tan ligera que dios quiso que corriera
por los galgos perseguida, y no que una cartuchera
le arrebatara su vida.
Dentro de una alcachofera una liebre se movía,
una liebre se movía dentro de una alcachofera
una liebre se movía, y pa que nadie la viera
se encamó al venir el día.
Se encamó al venir el día pero nuestro amigo “El Tate”
que iba andando con su perra dijo “-fácil que la mate
pues le veo las orejas”.
Pues le veo las orejas después de darle ventaja
como los galgueros buenos, la perra se la trabaja
y la mató en el sendero.
Fin.
"EL MILAGRO DE LAS LIEBRES BLANCAS"
Hace cosa de un año a Miguel Ángel, mi
compañero, preocupado por la escasez de liebres en nuestra zona, se le
ocurrió la brillante idea de empezar a criar alguna liebre con el fin de
poder repoblar o poderlas utilizar para arrancar a los cachorros. Por aquel
entonces recogió cuatro lebratos, 3 hembras y un macho y los metió en un
espacio reducido de unos 100 m cuadrados. Pasó el tiempo y molestándolas muy
poco, bajo un buen día de Abril, como todas las semanas, a echar un vistazo
al pequeño criadero; la sorpresa fue mayúscula, cuando entre la pequeña
vegetación encontró 5 gazapas, supone Miguel, que todas de la misma liebre,
pero lo verdaderamente increíble es que de los cinco lepóridos, 2 eran
totalmente blancas. Cómo es posible que en la naturaleza, según los
biólogos, se de una de cada 10.000 ejemplares y entre cinco salgan 2. Hemos
investigado un poco el tema y por lo que nos cuentan es muy difícil por que
el gen albino recesivo lo deben portar los dos progenitores y no valdría con
que lo llevara uno solo de los padres.
Han pasado 4 meses y como veréis en las
fotos las liebres son ya adultas y echa por tierra al nombre que damos los
galgueros de, "liebre de año" a esa liebre ya casi adulta pero con menos
cuerpo, ya que éstas son ejemplares de 3-4 meses. De hecho, las hermanas de
las liebres blancas, que son normales, ya no se les distingue de sus padres.
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| Uno
de los dos ejemplares albinos |
El
otro ejemplar albino, en el que ya se pueden observar las orejas de
un color rojizo |
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| Una
de las hermanas de las liebres blancas, que como podemos observar es
un lepórido totalmente normal |
Ahora el criadero ha crecido y son
bastantes los animales que van creciendo bajo la atenta mirada del verdadero
protagonista de esta historia, y que nos es otro que Miguel Ángel Castrillo,
persona buena y paciente que tiene un don para tratar y convivir con los
animales. Es como si la naturaleza le quisiera recompensar por el trato que
día a día la dispensa. Ahora tiene dos cachorros de zorro, macho y hembra,
que conviven con los galgos y que pasean ¡¡¡en libertad por el campo!!! sin
intentar escapar de su lado, lo que nos da una idea del trato que reciben.
Este es un homenaje a las liebres
blancas, a los zorros domesticados, pero sobre todo a mi amigo Miguel Ángel
que me sufre en las innumerables jornadas que pasamos juntos, Va por ti
Miguelín.
Oscar
Hernández
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Miguel, con el cachorro de zorro macho |
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